Фруктовый карвинг – произведение искусства нового формата

Карвинг – это модное увлечение, заключающееся в декоративном вырезании различных фигур из фруктов и овощей. В процессе художественной резки по этому материалу создаются настоящие шедевры кулинарии, целые композиции из самых разных по текстуре фруктов. Фруктовый карвинг в Кишиневе очень популярен и востребован – сервировка блюд и фруктовых тарелок в ресторане Banket Hall всегда остается на высоте.

Фруктовый карвинг можно заказать в ресторане Banket Hall по цене от 100 до 150 евро

Зародилось это искусство в Японии несколько столетий назад, что неудивительно. В Азии в те времена на столах преобладала растительная пища и рис. Чтобы как-то украсить и разнообразить застолье, кулинары той эпохи проявляли чудеса изобретательности – они вырезали из обычных овощей и фруктов различные фигурки, цветы, придавали им новый образ. Сервировка блюд стала разнообразной и порой непредсказуемой. В Европе аристократия предпочитала более тяжелую, фактурную пищу – мясо, рыбу и морепродукты. Сегодня в некоторых школах Таиланда даже проводятся занятия по карвингу.

Фруктовый карвинг в Молдове представлен высокопрофессиональными мастерами ресторана Banket Hall. Мы украсим банкетный стол композициями из фруктов, украшенных изумительной художественной резкой. Также возможна организация отдельного фруктового стола – наравне со сладким столом, он станет украшением вечера и будет вызывать исключительно восторженные отзывы Ваших гостей.

Ресторан для свадьбы Кишиневе Banket Hall- Ваш лучший выбор